Grand Reportage
Derniers épisodes (14)
Gastronomie : sommes-nous vraiment les meilleurs du monde ?
L'influence gastronomique française est une question que l'on pose rarement en France, presque un impensé. Si les table…
"L’alcool, ça permet de draguer les filles"
Les jeunes consomment moins d’alcool ces dernières années. Mais les fortes ivresses ponctuelles, le binge drinking, res…
Gastronomie : sommes-nous vraiment les meilleurs du monde ?
L'influence gastronomique française est une question que l'on pose rarement en France, presque un impensé. Si les table…
Faire de la cuisine de brasserie un outil de soft power
Pour que la gastronomie française rayonne dans le monde, il faut s'assurer qu'elle puisse convenir à toutes les bourses…
La politique des chef.fes étoilé.es
Depuis Antonin Carême, le rayonnement culinaire de la France passe par de grands chef.fes qui se vendent à l'étranger e…
La France, championne des formations gastronomiques
La plupart des grands chefs étoilés du monde passent encore aujourd'hui par des chefs ou des formations françaises. Les…
La Corée du Sud : un modèle de soft power culinaire conquérant
Depuis 2009, la Corée du Sud a dépensé des millions de dollars pour exporter sa cuisine dans le monde. Une manière de f…
Psychotraumatisme : un parcours intensif pour en sortir
Le projet REPII, venu des Pays-Bas et inédit en France, propose une prise en charge intensive et personnalisée du stres…
La cuisine diplomatique, un modèle à bout de souffle
Depuis les prouesses de Talleyrand au congrès de Vienne, en 1814, la France fait briller ses tables d’État pour asseoir…
Psychotraumatisme : un parcours intensif pour en sortir
Le projet REPII, venu des Pays-Bas et inédit en France, propose une prise en charge intensive et personnalisée du stres…
Samuel, le jour où tout s’éclaire
À 38 ans, Samuel, qui souffre de troubles de stress post-traumatique, a été pris en charge par l’hôpital de jour REPII.…
Deux semaines au plus près du traumatisme
Tous les patients qui suivent le programme REPII ont cela en commun qu’ils souffrent de symptômes handicapants au quoti…
Le psychotraumatisme impacte aussi le corps
Si le psychotraumatisme affecte le psychisme, il s’inscrit aussi dans le corps. L’hôpital de jour REPII associe des thé…
Au plus près du psychotraumatisme par la thérapie d’exposition
L’une des thérapies utilisées dans le traitement du trouble de stress post-traumatique, la thérapie d’exposition, confr…